讲座主题：食品安全那些事儿
讲座内容：（1）食品安全现状：今天我们还能吃什么？食品的危害和风险。
（2）食品常见概念介绍：无公害食品、绿色食品、有机食品、辐照食品、转基因食品等。
（3）食品消费常见误区：添加剂、野生、天然、中毒、食源性疾病等。
（4）食品安全管理和应对措施：如何降低食品安全风险。
讲座时间：2012年5月18日（星期五）15:00-16:00
讲座地点：虹口校区立泰苑报告厅
主讲人：董庆利 博士, 副教授, 硕士生导师。上海理工大学食品研究所所长助理；中国畜产学会理事；中国农业工程学会高级会员；上海市食品学会会员；上海市微生物学会理事；上海市食品添加剂行业协会食品安全与食品添加剂专家委员；国家自然科学基金评议人；《Journal of Food Process Engineering》、《Journal of Food Safety》、《Journal of Agricultural Science and Technology》、《Journal of Food Safety》、《农业工程学报》、《食品科学》、《食品工业科技》等期刊审稿专家。
出席人员：工会干部、妇女干部及女教授女干部联谊会理事等
主办：上海外国语大学工会、妇工委
承办：上海外国语大学出国人员培训部
2012年5月14日