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——校女教授女干部联谊会五分会和研究生会女生部举办美食沙龙
5月4日下午，校女教授女干部联谊会第五分会和研究生会女生部在虹口教工之家联合举办了五四青年节谈心窗口特别活动“美食沙龙”，由联谊会会员厉振仪教授主讲“餐桌礼仪及各种色拉的制作方法”。女教授女干部联谊会副会长张红玲老师，理事周乐诗老师，五分会会长胡敏敏，陈林英老师，以及会员朱珊英、徐文文老师出席了这次活动。研究生部总支书记韩殿秀老师以及辅导员张燕也非常关心和支持这一活动，并亲临现场。研究生会女生部部长韩佩宜同学主持了沙龙活动。
虽然我们的同学都已接受了高等教育，但日常生活中的礼貌修养，有的时候还有所欠缺，对于餐桌上言行姿态的分寸把握，还有不了解或不熟悉的方面。厉老师用丰富的肢体动作和幽默的语言，为同学讲解和演绎了中西餐用餐时应当注意的要点、细节和姿态，帮助同学了解个人的教养如何通过日常生活的细节来体现的重要性，并实际学习了餐桌礼仪的规范。
厉老师教导同学们要会学习，会生活，既应该追求学业的上进，也应追求生活的品质，学习如何过有质量的生活。厉老师从最容易做的西餐色拉开始，教同学热爱美食，享受美食，学习自己制作美食。每个同学都拿到了厉老师事先精心准备的几种色拉的详细制作方法，并且分别品尝了厉老师用私房配方制作的几款色拉：加入新鲜柠檬汁的土豆色拉，虽然样子朴素，但味道非常鲜美；欧式油醋色拉口味稍重，入口清脆，色彩鲜艳；中式素菜色拉用芝麻酱代替色拉油，带有浓厚的中国风味；水果色拉口感清爽，制作简单，健康美味。
为了让到场的三十多位同学都能尝到不同口味的色拉，五分会的老师连续忙碌了两天，她们采购了大量的食料调料，带锅子到学校烹调，在讲座前准备好了色拉的半成品。经过现场的拌合，同学们分享了这些美味，同学们同时品尝到了老师们像母亲一样关爱他们成长的拳拳爱心。五分会会长胡敏敏老师和陈林英老师表示，希望同学们继续出题目，不管是学业上的问题，还是生活上的要求，只要老师们能够做到的，都会尽量给同学们以帮助。同学们以热烈的掌声回应老师们的关心。（联谊会理事周乐诗）